附属小学校へ野菜のお話に。。🍀

先日、附属長岡小学校の四年生のみなさんに

長岡野菜のお話&煮菜の調理実習をさせていただきました🍀

授業の一環で、郷土料理の『煮菜』について

調べているということで

私は、長岡野菜絵本プロジェクトとして

主人は、和食の料理人として(catering割烹わだのというお店をやっております)

授業をさせていただきました✨

詳しい様子は、また後日ご報告させていただきます🍀

附属小学校のホームページで、ご紹介いただきました🌼 https://nagaoka-syo.blog.ss-blog.jp/2020-01-30-1?yclid=YJAD.1580571466.CKZV47Wdcq2Bpcpg11bCpQdpfsGC5zr75euQNNMN2bmGdRaxNt0.efDuptamDw--

附属小学校のみなさん、ありがとうございました😊!

わだ えつこ

ながーい新潟の、まんなかあたりにある長岡市。その長岡で、昔から食べられてきた郷土野菜の『長岡野菜』を通して、長岡の野菜を、農業を地元の子供達にもっともっと好きになってもらいたい。そんな想いで絵本をつくる、ささやかな創作活動です🍀

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